Gamba austral crua supergran kg

Venda a pes / Unitats

* L'import total dels productes de venda al pes és aproximat. El preu / kg es manté, però la quantitat preparada pot variar.

Descripció

Carnosa i delicada gamba austral, de mida supergran. Fes-li un lloc preferent a la teva taula. No trobaràs res millor.

Més detalls

Avantatge nutricional

La gamba austral té un alt contingut en proteïna. Les proteïnes d’origen animal són considerades d’alt valor biològic i necessàries per al correcte desenvolupament de múltiples funcions en l’organisme. Es recomana el seu consum dins d’una alimentació adequada, completa i variada, amb activitat física adaptada a cada individu.

Mode d'ús Mostrar Amagar

Preparació

Descongela la gamba austral submergint-la en aigua freda. En poc temps veuràs que ja ha recuperat la seva textura original. Cuina-la com vulguis.

Conservació: En congelador **: 1 mes. En congelador *** i ****, a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.

Ració per persona

4 unitats

Truc

Perfecte per cuinar a la planxa, saltat o al forn sense allargar la cocció excessivament. Per servir, pela únicament la cua i prepara uns pinxos. Utilitza'l també per preparar guisats de peix o salses.

Característiques Mostrar Amagar

Ingredients

GAMBA AUSTRAL ULTRACONGELADA. Pleoticus muelleri. Ingredients: llagostí austral, antioxidant (metabisulfit sòdic). Pot contenir traces de gluten, mol.luscs, peix, ou, soja, llet, fruites de clofolla, cacauets, api, mostassa, grans de sèsam, tramussos i/o els seus derivats.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 75 kcal/320 kj; Greixos: 0,6 g (dels quals, Saturats: 0,2 g); Hidrats de Carboni: 0,5 g (dels quals, Sucres: 0 g); Proteïnes: 17 g; Sal: 0,45 g.

Origen

Capturat a l’Atlàntic Sud-Occidental (FAO 41). Art de pesca: xarxes d’arrossegament.
MAPA FAO

Format

Pes aprox.unitat 33-48g

més Informació Mostrar Amagar

Codi de producte

1102

T'ajudem? Mostrar Amagar

Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres

Telèfon: 900 21 06 21 gratis De dilluns a divendres de 9:00 a 21:00 h Dissabtes de 09:00 a 14:00 h

Email: sac@lasirena.es Escriu-nos a aquesta adreça o utilitza el nostre formulari de contacte Contacte

receptes relacionades

veure recepta
Gambes al forn amb llimona
Dificultat Baixa
12 min
Entrant
100 kcal
veure recepta
Menú Nostàlgics
Dificultat Mitja
60 min
Menú: 15,45€ per persona