Gambón austral crudo supergrande kg

Gambón austral crudo supergrande kg

Descripción

Carnoso y delicado gambón austral de tamaño supergrande. Hazle un lugar preferente en tu mesa.

Más detalles

Ventaja nutricional

El gambón austral posee un alto contenido en proteína. Las proteínas de origen animal son consideradas de alto valor biológico y necesarias para el correcto desarrollo de múltiples funciones en el organismo. Se recomienda su consumo  dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

Precios y formatos
Cantidad UDS Cambiar a Kilogramos

Peso aprox.unidad 33-48g

1 kg=9,99 €

Antes11,99 €

9,99 €

Kg.

*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.

Modo de uso MostrarOcultar

Preparación

Descongela el gambón sumergiéndolo en agua fría, al poco tiempo comprueba que ya ha recuperado su textura original. Escúrrelo y cocínalo como desees.

Conservación: En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ración por persona

4 unidades

Truco

Perfecto para cocinar a la plancha, salteado o al horno sin alargar la cocción excesivamente. Para servir, pela únicamente la cola y prepara unos pinchos. Utilízalo también para preparar guisos de pescado o salsas. 

Características MostrarOcultar

Ingredientes

GAMBÓN AUSTRAL ULTRACONGELADO. Pleoticus muelleri. Ingredientes: langostino austral, antioxidante (metabisulfito sódico). Puede contener trazas de gluten, moluscos, pescado, huevo, soja, leche, frutos de cáscara, cacahuetes, apio, mostaza, granos de sésamo, altramuces y/o sus derivados.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 75 kcal/320 kj; Grasas: 0,6 g (de las cuales, Saturadas: 0,2 g); Hidratos de Carbono: 0,5 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 17 g; Sal: 0,45 g.

Origen

Capturado en el Atlántico Sudoccidental (FAO 41). Arte de pesca: redes de arrastre.
MAPA FAO

Formato

Peso aprox.unidad 33-48g

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Código de producto

1102

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