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Almeja del Pacifico
*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.
Almeja precocida. Añádela al final de tus guisos, arroces o pasta. Ideal también como plato único cocinada al vapor o a la plancha.
La almeja posee un alto contenido en proteína y un bajo contenido en grasa. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.
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Preparación
Sumerge las almejas, directamente congeladas, en agua fría con sal hasta que se abran un poco. Enjuágalas suavemente, déjalas escurrir y cocínalas completamente al gusto, antes de su consumo.Conservación
Ración por persona
150 g en guarnición
Ingredientes
ALMEJA DEL PACÍFICO PRECOCIDA CONGELADA. Meretrix lyrata. Contiene MOLUSCOS. Puede contener trazas de GLUTEN, CRUSTÁCEOS, PESCADO, HUEVO, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA, SULFITOS y/o sus derivados.
Información nutricional por 100g
Valor Energético: 77 kcal/324 kj; Grasas: 0,9 g (de las cuales, Saturadas: 0,1 g); Hidratos de Carbono: 5,6 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 11 g; Sal: 0,8 g.Origen
Capturado en el Océano Pacífico Noroeste (FAO 61), Pacífico centro-occidental (FAO 71).
MAPA FAO
Arte de pesca
Rastras.Formato
Venta al peso
Código de producto
1669
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