Rossellona "Chirla"

Rossellona "Chirla"

Venda al pes
8,99 €

1kg =8,99 €

KG.

* L'import total dels productes de venda al pes és aproximat. El preu / kg es manté, però la quantitat preparada pot variar.

Descripció

Ideals per prendre com aperitiu o també es poden afegir a arrossos, plats de peix… al final de l'elaboració.

Més detalls

Avantatge nutricional

La rossellona posseeix un alt contingut de proteïnes i un baix contingut de greixos. Es recomana el seu consum dins d'una alimentació adequada, completa i variada, amb activitat física adaptada a cada individu.

Mode d'ús Mostrar Amagar

Preparació

Descongelació prèvia: descongela les cloïsses submergint-les en aigua freda amb sal, esbandeix suaument per netejar possibles restes de sorra i escorre. Cuina-les en un recipient tapat i completament abans de consumir-les, elaborant la recepta al gust.

Directament congelades: submergeix les cloïsses en aigua, directament congelades, uns minuts abans de fer-les servir. Veuràs que a mida que es descongelen es van obrint. Aprofita per canviar l’aigua i així eliminar la possible sorra que puguin tenir; escorre-les i ja les pots utilitzar.

Les rossellones han de bullir perquè s’acabin d’obrir i es cuinin completament. Si es cuinen directament congelades, poden trigar uns minuts més en obrir-se. La temperatura de cocció ha de fer que bullin amb la salsa o la recepta desitjada.

Conservació

En congelador *** i ****, a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.
Característiques Mostrar Amagar

Ingredients

ROSSELLONA ULTRACONGELADA. (Chamelea gallina). Conté MOL·LUSCS. Pot contenir traces de GLUTEN, CRUSTACIS, PEIX, OU, SOIA, LLET, FRUITS DE CLOFOLLA, API, MOSTASSA, SULFITS.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 44 kcal/187 kj; Greixos: 0 g (dels quals, Saturats: 0 g); Hidrats de Carboni: 0 g (dels quals, Sucres: 0 g); Proteïnes: 11 g; Sal: 0,06 g.

Origen

Capturat a l’Atlàntic nord-est (FAO 27, subzona IX: Aigües portugueses). 

MAPA FAO

Art de pesca

Gabies i rastrells.

Format

Venda a pes

més Informació Mostrar Amagar

Codi de producte

1663

T'ajudem? MostrarAmagar

Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres

Telèfon: 900 21 06 21 gratis De dilluns a divendres de 9:00 a 21:00 h Dissabtes de 09:00 a 14:00 h
Email: Escriu-nos a aquesta adreça o utilitza el nostre formulari de contacte Contacte
receptes relacionades

Que fàcil que és menjar bé

Newsletter de la sirena No et perdis les novetats, promocions i ofertes exclusives. Només per als subscriptors de la nostra newsletter!
He llegit la Política privacitat