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Ensalada de legumbres a la griega
Una propuesta vegetariana (+ yogur) que completa tus necesidades de proteína, ya que la combinación de las leguminosas (lentejas, habas de soja), con un cereal (bulgur) y/o quinoa aporta proteínas de alto valor biológico, es decir, de la misma calidad que las de la carne o el pescado. Unas hojas frescas y el zumo de limón como aporte de vitaminas y antioxidantes. Saciante y completo, acompáñalo con tus especias favoritas (curry, raz el hanut, comino) o hierbas aromáticas (albahaca, cebollino, cilantro).
Precio neto de la ración 1,10€
Descongelación:
No es necesario descongelar antes de cocinar.
Elaboración (menos de 10 minutos):
Qué fácil es comer bien