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Tortilla patata cebolla + sartén
2 tortillas de patatas con cebolla de tamaño baby elaboradas con huevos de gallinas camperas. Incluye la sartén recomendada para la preparación. Producto de La Cocina de Senén: Creaciones nacidas en los fogones del Restaurante Sagartoki que destacan por su calidad y originalidad.
En 2010 Senén González ganó con su Tortilla de Patata el Concurso Nacional de Tortillas de Patata.
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Caja 2 u 360 g
Preparación
Calienta la sartén unos minutos. Añade unas gotas de aceite. Desmóldala. Ajusta el tiempo: 2:30 -3:00 minutos y la potencia (media-alta) según la marca y el modelo de tu placa o fuego. Recomendamos utilizar reloj. DALE LA VUELTA A LA TORTILLA con una tapa o plato hidratado con aceite. Coloca la tortilla en la sartén 2:30 -3:00 minutos. Emplata la tortilla. Deja que repose 5-6 minutos. Está lista para degustar.Conservación
En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación. Una vez descongelado mantener a 4ºC durante un máximo de 5 días.Ingredientes
TORTILLA DE PATATA CON CEBOLLA CONGELADA. Ingredientes: HUEVO campero pasteurizado (45%), patata (38%), aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, cebolla (4%), gelatina bovina y sal.Información nutricional por 100g
Valor Energético: 184 kcal/770 kj; Grasas: 11,9 g (de las cuales, Saturadas: 2,7 g); Hidratos de Carbono: 10 g (de los cuales, Azúcares: 0,5 g); Proteínas: 9,2 g; Sal: 1 g.Código de producto
5559
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