Menestra bio con sepia

Descongela la sepia en un recipiente con rejilla dentro de la nevera. Una vez descongelada, dórala por ambos lados en una cazuela con un poco de aceite.

Pon en la cazuela un poco de aceite, añade las dosis de ajo directamente congeladas y, posteriormente, las verduras directamente congeladas. Cúbrelo con agua, añade la sepia, da punto de sal y añade un chorrito de vino.

Deja cocer a fuego bajo hasta que las verduras estén tiernas.

Espesa con un poco de maicena, añade el perejil directamente congelado y salpimienta.