CargandoTataki de tonyina MSC
Tataki de tonyina MSC
Lingot de tonyina d’aleta groga marinat, de qualitat Premium i especial per tataki. Saborós, suculent, suau i agradable al paladar, el lingot és un dels talls més delicats i elegants per preparar una bona recepta de tonyina.
Aquesta tonyina S’HA DE CUINAR, NO ÉS APTA per sushi, sashimi o qualsevol altra preparació en cru. NO cal afegir sal, ja està al punt, sobretot si es vol acompanyar de salsa de soja o salses a base de soja, que també porten sal. T
Producte procedent d’una pesqueria sostenible certificada MSC.
Preparació
Descongelació: Deixa descongelar el producte en el frigorífic, entre 0º i 4ºC.Aquesta tonyina S’HA DE CUINAR, NO ÉS APTA per sushi, sashimi o qualsevol altra preparació en cru.
Cocció: La tècnica de cocció Tataki, d’origen japonès, consisteix en marcar la peça de peix durant uns 45 segons amb el foc molt fort. Així s’aconsegueix que la tonyina quedi feta per fora i poc feta i amb una textura suau per dins. Una vegada marcada la peça, es talla a rodanxes d’1 cm aproximadament.
No cal afegir sal; ja està al punt.
Conservació
Conservar a -18ºC. Descongelar a temperatures de refrigeració i no tornar a congelar. Una vegada descongelat, consumir abans de 24 hores. Cuinar abans de consumir.Ingredients
LINGOT DE TONYINA D’ALETA GROGA MARINAT CONGELAT. Ingredients: TONYINA D’ALETA GROGA (≥95%, peix), aigua, sal, antioxidants E331 i E301, regulador de l’acidesa E500, aroma natural.Informació nutricional per 100g
Valor Energètic: 82 kcal/350 kj; Greixos: 0,11 g (dels quals, Saturats: 0,03 g); Hidrats de Carboni: 1 g (dels quals, Sucres: 0,1 g); Proteïnes: 19,9 g; Sal: 1 g.Codi de producte
5930
Per als productes de venda a pes, els clients que comprin a lasirena.es poden revisar l'informació que se'ls adjunta a l'albarà de lliurament. A les nostres botigues físiques també tens disponible la informació d'ingredients i al·lèrgens als panells informatius.
Per als productes envasats, us recomanem que reviseu la informació de l'etiquetatge del producte que figura a l'envàs per confirmar-ne el contingut (composició, al·lèrgens…).
Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
