Sushi, nigiri y sashimi 

El sushi es uno de los platos más reconocidos dentro de la gastronomía japonesa y uno de los más populares a nivel mundial. Se trata de un plato compuesto por arroz y pescado crudo o ahumado, o bien verduras, marisco o cualquier otro acompañante.

Existen diferentes tipos de sushi: cuando se sirven enrollados en una hoja de alga nori adquiere el nombre de maki o maki sushi. En cambio, si se trata de pescado sobre un “puñadito” de arroz hablamos de nigiri o nigiri sushi. Cuando el pescado se presenta crudo y sin arroz recibe el nombre de sashimi. El sushi se suele acompañar de salsa de soja, wasabi y jengibre.

En la Sirena encontrarás bandejas de sushi variado de 8, 12 o 26 piezas, con las salsas y los palillos para comerlo.

También puedes aprender cómo hacer sushi de forma muy sencilla con nuestras recetas de sushi paso a paso:

-          Receta de Maki Sushi de salmón y atún, con aguacate y pepillo

-          Receta de Nigiri Sushi de gambas

-          Receta de Sashimi de salmón con lima, manzana y cebolla.