Preparat per a paella amb arròs

Caixa 535 g

abans 9,99 €

8,99 €

1kg =16,80 €

UDS

Descripció

Preparat per a paella que conté un excel·lent fumet de peix i marisc, amb sofregit de sèpia i arròs. Només hauràs d’afegir els ingredients que més t’agradin (carns, peixos, mariscs o verdures). Obtindràs una paella perfecta, a punt en només 15 minuts, amb la cuina del xef Isma Prados. Conté preparat per a 2 racions.

Més detalls

MODE D'ÚS Mostrar Amagar

Preparació

Fumet amb marca: Submergeix el producte en aigua freda amb el mateix envàs, sense obrir-lo ni punxar-lo, fins que perdi la textura de congelat. O bé descongela'l en la nevera. També pots fer-ho directament en el microones amb el mateix envàs durant 5 minuts a potència mitja (650W).

Arròs: Treu-lo del congelador perquè es temperi mentre descongeles el fumet.

Preparació per un arròs base o a banda: En una paellera abocat el fumet descongelat, afegeix dues cullerades d’oli d’oliva (15ml) i porta a ebullició. Afegeix l’arròs i remena una vegada. Cuina a foc fort durant 10 minuts aproximadament (fins que l’arròs absorbeixi tot el fumet). També pots cuinar la paella al forn a 220ºC durant 10 minuts. Retira del foc, tapa i deixa reposar 4 minuts abans de servir. No cal afegir sal.

Conservació

En frigorífic: 24 hores. En congelador: a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.

CARACTERÍSTIQUES Mostrar Amagar

Ingredients

PREPARAT PER PAELLA: FUMET DE PEIX I MARISC AMB MARCA DE SÈPIA I ARRÒS PRECUIT. ALIMENT PREPARAT ULTRACONGELAT. Ingredients: Fumet de peix i marisc amb marca de sèpia (67%): aigua, ceba, SÈPIA (16%*), PEIX (7%*), cap de RAP blanc (5%*), oli d’oliva, tomàquet concentrat (puré de tomàquet i acidulant (àcid cítric)), pebrot vermell, GAMBETA boreal (2%*) (GAMBETA boreal, antioxidants (difosfats, citrats de sodi, àcid cítric, metabiSULFIT sòdic)), tomàquet triturat (puré de tomàquet i acidulant (àcid cítric), all, CRANC (1%*), sal, vi blanc (conté SULFITS), julivert, farina de BLAT, AMETLLA, sucre, pastanaga, API, porro, vi negre (conté SULFITS), pinyons, PA (farina de BLAT, llevat i sal), pebre negre, tinta de CALAMAR i pebre vermell. Preparat d’arròs (33%): Arròs (56%**), aigua, PEIX, cap de RAP blanc, ceba, GAMBETA boreal (GAMBETA boreal, antioxidants (difosfats, citrats de sodi, àcid cítric, metabiSULFIT sòdic)), tomàquet concentrat (puré de tomàquet i acidulant (àcid cítric)), oli d’oliva, all, CRANC, sal, pastanaga, API, porro, sucre, farina de BLAT i pebre vermell. Pot contenir traces d’OU, CACAUETS, SOJA, LLET, altres FRUITES DE CLOFOLLA, MOSTASSA, SÈSAM i/o els seus derivats.

*Percentatge expressat sobre el fumet amb marca
**Percentatge expressat sobre l’arròs

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 124 kcal/520 kj; Greixos: 3,9 g (dels quals, Saturats: 0,8 g); Hidrats de Carboni: 16 g (dels quals, Sucres: 0,7 g); Proteïnes: 6,1 g; Sal: 0,81 g.

més Informació Mostrar Amagar