Cava Brut Parxet

Tipus: escumós

 

Zona: DO Cava

 

Celler: Parxet

 

Varietats: Macabeu, Parellada, Pansa Blanca

 

Capacitat: 75 cl/ Alcohol: 11.50

 

Maridatge: Marisc i formatges.

 

Amb una criança mínima de 3 anys i elaborat amb Macabeu, Parellada i amb Pansa Blanca tan característica d’Alella, ens trobem amb un cava d’un color groc molt pàl·lid amb reflexos verdosos. En nas és intens, on destaquen les notes de fruites; mentre que en boca és fresc i molt equilibrat.