Boques de bou de mar pretallades cuites

Boques de bou de mar ja cuites i pre-tallades per facilitar el seu consum, ja que s’obren amb molta facilitat. Pots consumir-les soles o bé acompanyades d’una salsa.

Aquestes boques es capturen a Escòcia, un dels millors orígens i caladors per aquest producte, i la seva cocció es realitza al poc temps de ser capturades.