Filet de "abadejo" MSC

Filet de "abadejo" MSC

Bossa 600 g
4,99 €

1kg =8,32 €

UDS

Descripció

L’abadejo és un peix semblant al bacallà, però més petit. Et presentem aquests filets d’abadejo d’Alaska sense pell i sense espines, que pots cuinar a la planxa, arrebossats o bé al forn i complementar amb altres ingredients (verdures, patates...).

 

Procedent d’una pesqueria sostenible certificada MSC. www.msc.org/es

 

Més detalls

Avantatge nutricional

L'abadejo té un alt contingut de proteïna. Se'n recomana el consum dins d'una alimentació adequada, completa i variada amb activitat física adaptada a cada individu.

  SUGGERIMENTS! Altres productes que et poden interessar...
MODE D'ÚS Mostrar Amagar

Descongelació

Descongela els filets d'abadejo en un recipient amb reixeta tapat a la nevera perquè els sucs de la descongelació quedin a part. Cuina la recepta al gust.

Elaboració

Planxa: Asseca bé el peix un cop descongelat. Escalfa una planxa a foc fort i daura el peix sobre un rajolí d'oli d'oliva aproximadament durant 1-1,5 minuts per cada costat, girant-lo només 1 vegada.

Fregit: Asseca bé els filets per coure'ls. No hi afegeixis sal. Arrebossa amb la cobertura desitjada (farina, ou, panko, romana) i submergeix en abundant oli calent (2 minuts).

Forn: Escalfa el forn a 200ºC. Un cop calent, cuina els altres ingredients (verdures, patates, etc…). Quan estiguin llestos, afegeix-hi els filets d'abadejo i cuina-ho 2-3 minuts més, fins a obtenir el punt de cocció desitjat.

Conservació

A la nevera: 24 hores. Al congelador (a -18ºC): Veure data de consum preferent. No tornar a congelar després de la descongelació.
CARACTERÍSTIQUES Mostrar Amagar

Ingredients

FILETS D'ABADEJO D'ALASKA MSC, SENSE PELL I CONGELATS. Theragra chalcogramma. Ingredients: Abadejo d'Alaska (PEIX).

Ens esforcem perquè els nostres productes estiguin lliures d'espines, però en pot aparèixer alguna de manera ocasional.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 74 kcal/315 kj; Greixos: 0,7 g (dels quals, Saturats: 0,2 g); Hidrats de Carboni: 0 g (dels quals, Sucres: 0 g); Proteïnes: 17 g; Sal: 0,24 g.

Origen

Capturat al Pacífic nord-oest (FAO 61).

MAPA FAO

Art de pesca

Xarxes d’arrossegament
més Informació Mostrar Amagar

Codi de producte

0929

Per als productes de venda a pes, els clients que comprin a lasirena.es poden revisar l'informació que se'ls adjunta a l'albarà de lliurament. A les nostres botigues físiques també tens disponible la informació d'ingredients i al·lèrgens als panells informatius.

Per als productes envasats, us recomanem que reviseu la informació de l'etiquetatge del producte que figura a l'envàs per confirmar-ne el contingut (composició, al·lèrgens…).

T'ajudem? Mostrar Amagar

Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres

Telèfon: 900 21 06 21 gratis De dilluns a dissabte de 9:00 a 21:00 h Dissabtes de 09:00 a 21:00 h
Email: Escriu-nos a aquesta adreça o utilitza el nostre formulari de contacte Contacte
receptes relacionades

Que fàcil que és menjar bé

Vols 5€ de descompte? Apunta't a la nostra Newsletter i rebràs un codi promocional i grans ofertes exclusives...
Vull rebre informació comercial i publicitària sobre productes, novetats i/o esdeveniments de la Sirena d'acord amb la seva Política privacitat
Afegir a favorits

Afegir a favorits