Filet de maire

Bossa 450 g

4,99 €

1kg =11,09 €

UDS

Descripció

Deliciosos filets de maire (bacaladilla), amb una carn de textura suau i un sabor exquisit. Pots cuinar-los a la planxa, fregits o bé al forn, com més t’agradin.

Més detalls

MODE D'ÚS Mostrar Amagar

Preparació

Descongelació: Descongela el producte en un recipient amb reixeta tapat en la nevera per tal que els sucs de la descongelació quedin a part. Elabora la recepta al gust.

Preparació: Pots cuinar el producte de les maneres que et suggerim:

FREGIT: Asseca be els filets una vegada descongelats. Sala’ls i passa’ls per farina o la cobertura que més t’agradi (romana, pa ratllat...). Fregeix-los en abundant oli fins que quedin ben daurats, aproximadament 1 minut. Reserva’ls un moment sobre paper de cuina abans de servir per retirar l’excés d’oli; quedaran més cruixents.

PLANXA: Asseca bé els filets una vegada descongelats. Sala’ls. Escalfa la planxa a foc fort i, una vegada calenta, daura els filets 1 minut per cada costat amb una mica d’oli.

FORN: Escalfa el forn a 200-220ºC en funció ventilador o doble placa (inferior i superior). Col·loca els filets en una safata apta per a forn i afegeix un raig d’oli d’oliva. Forneja 4-5 minuts.

Conservació

En frigorífic: 24 hores. En congelador: a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.

CARACTERÍSTIQUES Mostrar Amagar

Ingredients

FILETS DE MAIRE O BACALADILLA AMB PELL ULTRACONGELATS. Micromesistius poutassou. Ingredients: Filets de MAIRE/BACALADILLA, aigua, sal. Pot contenir traces de CRUSTACIS, MOL.LUSCS i/o els seus derivats.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 76 kcal/323 kj; Greixos: 0 g (dels quals, Saturats: 0 g); Hidrats de Carboni: 0 g (dels quals, Sucres: 0 g); Proteïnes: 19 g; Sal: 0,66 g.