CargandoLomos de atún msc
Lomos de atún msc
Lomos de atún de aleta amarilla limpios, marinados, sin piel y sin espinas. Al ir envasados al vacío, permiten una descongelación rápida para que prepares al momento tus recetas preferidas.
Gracias por elegir un producto que cumple con los estándares de sostenibilidad MSC. Juntos podemos proteger las reservas futuras de productos del mar.
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El atún posee un alto contenido de proteínas y bajo contenido en grasas. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada con actividad física adaptada a cada individuo.
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Descongelación
Sumerge con el mismo envase de plástico, sin abrirlo ni pincharlo, en agua fría, hasta que pierda la textura de congelado o retira el envase y descongela el producto en un recipiente con rejilla tapado en la nevera para que los jugos de la descongelación queden aparte. Cocina la receta al gusto.Elaboración
Cocina el atún de las maneras que te sugerimos, y no te excedas en la cocción para tener una textura óptima.Plancha: Seca bien los lomos de atún una vez descongelados. Calienta una plancha a fuego fuerte, dóralos sobre un chorrito de aceite de oliva 1 minuto por cada lado. Estarán cocidos cuando hayan cambiado el color y en el centro permanezcan rosados.
Cazuela: Añade los lomos descongelados en los últimos minutos de la cocción del resto de ingredientes, a fuego lento durante unos 2 minutos.
Conservación
En frigorífico: 24 horas. En congelador a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.Ingredientes
LOMOS DE ATÚN DE ALETA AMARILLA MSC, MARINADOS Y CONGELADOS. Thunnus albacares. Ingredientes: ATÚN de aleta amarilla (95%), agua, sal, antioxidantes (citratos de sodio, ascorbato sódico), regulador de acidez (carbonatos de sodio), aroma natural.Nos esforzamos para que nuestros productos estén libres de espinas, pero puede aparecer alguna de manera ocasional.
Información nutricional por 100g
Valor Energético: 84 kcal/357 kj; Grasas: 0 g (de las cuales, Saturadas: 0 g); Hidratos de Carbono: 1 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 20 g; Sal: 1 g.Origen
Capturado en el Océano Pacífico centro-oriental (FAO 77)MAPA FAO
Arte de pesca
Redes de cerco y redes izadasCódigo de producto
0180
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