Tubo de pota

Preparación

Descongelar el producto en un recipiente con rejilla en la nevera para que los jugos de la descongelación queden aparte. Cocinar al gusto

Conservación: En frigorífico: 24 horas. En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ración por persona

200-250 g

Truco

Rellénalo a tu gusto, ya sea con carne o pescado, y presentalos con alguna salsa. Un truco para que el relleno no se salga es dar la vuelta a la vaina de calamar antes de rellenarlo. Puedes prepararlos también a la plancha. 

Ingredientes

TUBO DE POTA ARGENTINA LIMPIA ULTRACONGELADA. Illex argentinus. Ingredientes: Pota (molusco) agua, sal, estabilizantes (ácido cítrico, citratos de sodio), corrector de acidez (carbonatos de sodio). 10 % de glaseo protector.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 58 kcal/243 kj; Grasas: 2 g (de las cuales, Saturadas: 0,8 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 9,7 g; Sal: 1,35 g. 

Origen

Capturado en el Atlántico sudoccidental (FAO 41). Arte de pesca: sedales y anzuelos. 
MAPA FAO

Formato

Venta al peso