Caracoles de tierra

Caracoles de tierra

Venta al peso
10,99 €

1 kg =10,99 €

KG.

*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.

Descripción

¿Has probado nuestros caracoles ultracongelados? Ya están limpios y escaldados para ahorrarte tiempo y trabajo.

Más detalles

Ventaja nutricional

El caracol posee un alto contenido de proteínas. Se recomienda su consumo  dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

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Modo de uso Mostrar Ocultar

Preparación

El producto está limpio y escaldado.

Para cocinar, se deben hervir directamente congelados con agua salada y aromatizada (laurel, tomillo, pimienta negra en grano…), aproximadamente durante unos 15 minutos a fuego suave. Escurrir y añadir a la salsa deseada, dejándolos cocer a fuego suave durante unos 15-20 minutos.

Si se prefiere, también se pueden sumergir en agua a temperatura ambiente y, cuando estén descongelados, añadir en el plato deseado (guiso, salsa, paella, etc) y cocinar a fuego suave durante unos 15-20 minutos.

Conservación

En congelador (a -18ºC). Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ración por persona

400 g

Características Mostrar Ocultar

Ingredientes

CARACOLES DE TIERRA CABRILLA ESCALDADOS ULTRACONGELADOS. Otala lactea. Ingredientes: caracol (MOLUSCO). Puede contener trazas de GLUTEN, CRUSTÁCEOS, HUEVO, PESCADO, CACAHUETES, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA, SÉSAMO, ALTRAMUCES, SULFITOS y/o sus derivados.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 50 kcal/213 kj; Grasas: 0,6 g (de las cuales, Saturadas: 0,2 g); Hidratos de Carbono: 1,3 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 9,9 g; Sal: 0,42 g.

Origen

Criado en Marruecos.

Formato

Venta al peso

Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

1609

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