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Lenguado negro sin piel
Lenguado negro entero, crudo, sin piel y eviscerado. Está ultracongelado a bordo para que llegue a tu mesa con todas sus propiedades. Puedes prepararlo a la plancha o al horno y darle tu toque personal.
El lenguado posee un alto contenido de proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada con actividad física adaptada a cada individuo.
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Descongelación
Descongela los lenguados en un recipiente con rejilla tapado en la nevera para que los jugos de la descongelación queden aparte. Cocina la receta al gusto.Preparación
Cocina el producto de las maneras que te sugerimos.Plancha/sartén: Calienta una plancha a fuego fuerte, añade el lenguado y dóralo sobre un chorrito de aceite de oliva aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
Horno: Calienta el horno a 200ºC. Una vez caliente cocina los demás ingredientes (verduras, patatas, etc.). Cuando estén casi listos, añade el lenguado y cocina unos minutos más. Pincha en el centro para comprobar si está el pescado y luego sirve.
Los tiempos recomendados en el envase son orientativos, pueden oscilar en función de cada horno.
Conservación
En frigorífico: 24 horas. En congelador a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.Ingredientes
LENGUADO NEGRO ENTERO CRUDO, SIN PIEL, EVISCERADO Y ULTRACONGELADO. Microchirus azevia. Ingredientes: LENGUADO negro (PESCADO). Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, SULFITOS, MOLUSCOS y/o sus derivados.Información nutricional por 100g
Valor Energético: 86 kcal/366 kj; Grasas: 0,7 g (de las cuales, Saturadas: 0,4 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 20 g; Sal: 0,3 g.Origen
Capturado en el Atlántico centro oriental (FAO 34)MAPA FAO
Arte de pesca
Redes de arrastre, nasas y trampasCódigo de producto
0235
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