¿Cómo podemos cortar finas lonchas de un pescado para carpaccio?

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¿Cómo podemos cortar finas lonchas de un pescado para carpaccio?

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Si vamos a hacer un carpaccio de pescado, lo tendremos que cortar en lonchas muy finas. Para conseguirlo, lo mejor es que las cortemos antes de descongelarlo.

Cocina ¿Cómo podemos cortar finas lonchas de un pescado con ayuda de la Sirena. ¡Descubre las mejores recetas de cocina!

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