Mini croissant

Mini croissant

Bolsa 300 g
1,99 €

1 kg=6,63 €

UDS

Descripción

Pequeñas tentaciones a tu alcance, unos mini croissants apetecibles a cualquier hora del día.

Más detalles

Ventaja nutricional

No renuncies a este pequeño placer, pero no abuses si tienes exceso de peso.

Modo de uso MostrarOcultar

Preparación

Horno: Dejar fermentar los mini croissants en la bandeja del horno (dejando espacio suficiente entre los productos) a temperatura ambiente durante 1:30-2 horas para conseguir que la levadura crezca y el producto quede más esponjoso y correcto. Precalentar el horno hasta llegar a 200ºC, cocer aproximadamente durante 12-15 minutos. Si el horno es de aire, reducir unos minutos.

Si se desea que queden más dorados, pintar con huevo batido antes de cocerlos, o con un almíbar (50% agua, 50% azúcar y dejar hervir) después de sacarlos del horno, en caso de preferirlos más brillantes y dulces.

Conservación: En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ración por persona

4 unidades

Truco

Colócalos un poco separados en la bandeja de horno, recuerda que durante la fermentación aumentan de volumen.

Características MostrarOcultar

Ingredientes

MINI  CROISSANT - PRODUCTO DE BOLLERÍA ULTRACONGELADO PARA HORNEAR. Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla  (24%), agua, azúcar, levadura, mejorante [emulgente (ésteres monoacetil y diacetil tartárico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos), estabilizadores (goma guar, carboximetil celulosa), dextrosa, gluten de trigo, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico, L-cisteína)] sal, gluten de trigo. Puede contener trazas de frutos de cáscara, pescado, huevo, soja,  sulfitos, granos de sésamo y/o sus derivados. SIN GRASAS HIDROGENADAS.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 432 kcal/1805 kj; Grasas: 24 g (de las cuales, Saturadas: 16 g); Hidratos de Carbono: 44 g (de los cuales, Azúcares: 6,5 g); Proteínas: 9 g; Sal: 1,2 g. 

Formato

Bolsa 300 g

Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

5243

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