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Cada vez nos preocupamos más por la buena alimentación. Por este motivo, nos fijamos en la cocina japonesa y sus saludables recetas. La gyoza es uno de sus platos más populares gracias a una cocción e ingredientes que nos regalan un sabor realmente delicioso. Pero, ¿qué es una gyoza? ¡Te lo contamos!
La alcachofa es una planta de origen mediterráneo emparentada con el cardo. Se le atribuyen diversas propiedades medicinales, pero es muy conocida por ser fuente de hidratos de carbono y de vitaminas como ingrediente de sabrosos platos. Su origen es probablemente africano, pero su cultivo actualmente está extendido por todo el mundo, principalmente Europa y América.
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