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Poké Bowl de langostinos
Poké Bowl de langostinos
Dificultad Baja
15'
min
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
Además...:
- • Semillas de sésamo 5g
- • Zumo de limón 20ml
- • Tomate cherry 40g
- • Tahina (pasta de sésamo tostado) 20g
- • Salsa de soja 10g
- • Agua 50ml
- • Cebolleta picada 20g
- • Alga wakame
Preparación
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Descongelación:
Presenta los langostinos en un recipiente con rejilla, tapado y en la nevera (3-4 horas).
15 minutos antes de elaborar el Poké Bowl saca el aguacate del congelador a temperatura ambiente.
Elaboración:
- Cocina el MAIZ DULCE y el EDAMAME en un bol tapado, apto para microondas (3-4 min) (650 W). Deja enfriar a temperatura ambiente unos minutos. Repite la operación con el ARROZ BLANCO PARA MICROONDAS (2-3 min) (650 W).
- Mientras tanto, corta los tomates cherry por la mitad y pica la cebolleta. Para la salsa, bate la tahina con la salsa de soja y el agua, hasta obtener una textura de mayonesa ligera.
- Presenta el ARROZ PARA MICROONDAS ya frío junto a los LANGOSTINOS VANNAMEI COCIDOS en el bol. Aliña el aguacate con los tomates y añádelos. Por último, el EDAMAME, las algas , la salsa y unas semillas de sésamo.
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