Menús la Sirena listos en pocos minutos.
Menús la Sirena listos en pocos minutos.

Vegan kebab

Vegan kebab

Si está bien equilibrado en nutrientes, un Kebab es un excelente ejemplo de un menú completo con todo lo necesario: Los carbohidratos del pan plano (sea pita, durum o tortita), las vitaminas y fibra de las hortalizas, las proteínas de carnes, pescados o elaborados PLANT BASED¡De hecho, se trata de uno de los platos árabes populares con mayor aceptación... será por algo!

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Vegan kebab

Dificultad Baja
20' min
Ingredientes Mostrar Mostrar
Además...:
  • •   Pita para durum 80g
  • •   Cebolleta cortada 20g
  • •   Lechuga 20g
  • •   Tomate 40g
  • •   Col lombarda en juliana 30g
  • •   Harissa (salsa picante magrebí) 10g
  • •   Aceite de oliva virgen extra 15ml
  • •   Vinagre de sidra 10ml

Precio neto de la ración 2,89€

Preparación Mostrar Mostrar

Descongelación:

 

No es necesario descongelar antes de la elaboración.

Elaboración:

 

  1. Calienta una sartén pequeña a fuego mínimo y añade los BOCADOS ESPECIADOS HEURA directamente congelados con un chorrito de aceite de oliva. Rehógalos 4-5 minutos hasta que estén bien calientes.
  2. Bate la MAYONESA VEGANA HELLMANS con un poquito de agua (2 cucharadas) y el vinagre de sidra.
  3. Humedece un trapo de algodón y cubre tu pan para Dürum tapándolo por ambos lados para que esté bien flexible a la hora de enrollar tu kebab. Prepara las hortalizas crudas. Para enrollar: Presenta el dürum sobre un plato llano. Presenta las hortalizas en el centro, a lo largo. Encima, los BOCADOS ESPECIADOS HEURA, un par de cucharadas de la salsa avinagrada y salsa picante Harissa al gusto.
Cocina Vegan kebab con ayuda de la Sirena. ¡Descubre las mejores recetas de cocina!

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