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Guiso rápido de menestra y longaniza a la mostaza
Guiso rápido de menestra y longaniza a la mostaza
Dificultad Baja
15'
min
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
- • Patatas rústicas 150g
- • Menestra Reina Premium 200g
-
• Longaniza BIO 125g (No disponible)
Además...:
- • Mostaza Granada a la antigua 30g
- • Estragón picado fresco (opcional) 10g
- • Vino blanco 100ml
- • Hierbas de Provenza 1g
- • Sal 2,5g
- • Pimienta negra recién molida 0,5g
Preparación
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Descongelación:
Descongela la LONGANIZA BIO sumergiéndola en abundante agua fría en su propio envase (15 min.)
Elaboración:
- Calienta una sartén a fuego medio-alto y dora la LONGANIZA BIO entera con un chorrito de aceite de oliva (2 min). Baja el fuego y añade el vino blanco, la mostaza, las hierbas de Provenza, el estragón, la sal y la pimienta. Deja cocinar a fuego medio-bajo 2 minutos más.
- Añade la MENESTRA REINA PREMIUM directamente congelada y deja cocinar a fuego suave 4-5 minutos más.
- Mientras tanto, presenta las PATATAS RÚSTICAS directamente congeladas en un bol apto para microondas. Cubre y calienta 4-5 minutos a potencia media (500 W). Añádelas a la sartén y deja que se embeban de los jugos 2 minutos más.
2,59 €
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