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LaSirena
Filete de merluza estilo Thai
Filete de merluza estilo Thai
Receta oriental de filete de merluza con arroz. ¡Cocina fácil y sana!
Dificultad Baja
20
min
Segundo plato
226
226 calories kcal
Preparación
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Descongela los filetes sobre una fuente de rejilla en la nevera y úntalos con un poco de zumo de limón.
Lava el calabacín, despunta y corta en dados.
En una sartén, calienta el aceite y sofríe la cebolla y el ajo directamente congelados 3-4 minutos. Añade el calabacín y cocina 3-4 minutos. Rocía con la salsa de soja, vierte la leche de coco y rehoga todo junto 3-4 minutos.
Añade los filetes y deja cocinar 2 minutos más a fuego suave. Espolvorea con las hojas de cilantro y sirve acompañado del arroz cocido.
¿Sin ideas para comer o cenar? en la Sirena te lo ponemos fácil
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