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LaSirena
Hamburguesa de quínoa y merluza con patatas
Hamburguesa de quínoa y merluza con patatas
Descubre las hamburguesas de pescado con esta receta de quinoa y merluza.
Dificultad Baja
15
min
Segundo plato
Preparación
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Marcamos en una plancha los lomos de merluza, los desmenuzamos y mezclamos con la quínoa micro ya cocinada. Añadimos un huevo batido o un poco de harina para fritura (opcional).
Con un molde, nos ayudaremos para hacer la forma de la hamburguesa.
Cocinamos las hamburguesas a la plancha y servimos acompañadas de unas patatas fritas.
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