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Helado de fresas con cava
Sorprende a tus comensales con un postre fácil de prepara, rico y refrescante.
Limpia los fresones y córtalos a dados pequeños. Limpia las ramas de menta sin romperlas.
Pon los fresones cortados en un bol con unas gotas de sacarina (puede ser líquida o en polvo) y añade la menta fresca. Déjalo macerar en la nevera durante 2 horas.
En el momento de servir, saca los fresones que tienes macerando en la nevera y retira las ramas de menta.
Saca el helado del congelador y haz unas bolas pequeñas, que repartirás en cuatro copas o vasos de cristal transparente. A continuación, añade los fresones hasta llenar 3/4 partes de la copa o vaso. Riégalo todo con el cava.
Qué fácil es comer bien