CargandoGuisadillo de verduras con almendras
Guisadillo de verduras con almendras
Receta de verduras con almendras. ¡Muy sana y fácil de preparar!
- • 1 dosis de perejil troceado la Sirena
- • 1 dosis de ajo troceado la SIrena
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• 40 g de almendra tostada la Sirena (No disponible)
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• 800 g de mezcla de guisantes, patata, zanahoria y cebolla la Sirena (No disponible)
- • 10 g de harina
- • 100 ml de vino blanco
- • 250 ml de agua
- • Aceite de oliva y sal yodada
Pon un poco de aceite en una cazuela y la almendra troceada. A continuación, añade la dosis de ajo directamente congelada y déjalo dorar. Cuando el ajo esté sofrito y la almendra dorada, añade el vino blanco y deja reducir.
Seguidamente pon la harina y remueve hasta que esté todo bien mezclado. Pon la mitad del agua hirviendo y remueve hasta obtener una salsa homogénea. Acaba de añadir el resto de agua y un poco de sal, y vierte la mezcla de verdura directamente congelada.
Cuando arranque el hervor, déjalo cocer tapado a fuego suave durante 10 minutos, hasta que la verdura esté cocida. Mueve de vez en cuando la cazuela y al final de la elaboración añade la dosis de perejil directamente congelada.
Qué fácil es comer bien
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