Filetes de merluza en tempura

Filetes de merluza en tempura

Descripción

Deliciosos filetes de merluza en tempura elaborados con merluza del Atlántico seleccionada, ultracongelados para que mantengan toda su textura y sabor. Tu comida lista en pocos minutos.

Más detalles

Ventaja nutricional

Consigue que tus rebozados no queden nada aceitosos friendo siempre con abundante aceite bien caliente.

Precios y formatos
Cantidad UDS

Bolsa 400 g

1 kg=8,23 €

3,29 €

U.
Modo de uso MostrarOcultar

Preparación

Freidora: Precalentar el aceite a 185ºC, introduir el filete congelado y cocinar durante 4-4,5 minutos hasta que esté bien dorado. Retirar y colocar sobre papel absorvente para quitar el aceite sobrante de la sufperficie.

Sarten: Precalentar el aceite y cocinar durante 6-7 minutos a fuego medio dándole la vuelta al filete a mitad de la fritura. Retirar y colocar sobre papel absorvente para quitar el aceite sobrante de la sufperficie.

Horno: Precalentar el horno a 190ºC hasta alcanzar la temperatura. Introducir los filetes sobre papel de hornear y cocinar durante 15-16 minutos dándole la vuelta a los filetes para un horneado homogéneo.

Conservación

En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Truco

Fríelos en aceite de oliva, que aguanta mejor la temperatura, y podrás reutilizar éste aceite un par de veces más. 

Características MostrarOcultar

Ingredientes

FILETE DE MERLUZA ARGENTINA EN TEMPURA. Ingredientes: merluza (merluccius hubbsi) (65%), agua, harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, levadura, sal), almidón de maíz, aceite de girasol, sal, gasificantes (E-450i, E-500ii), jarabe de glucosa, antioxidante (E-330), ajo, espesante (E-412), esencia de limón y colorante (E-101). Contiene pescado y gluten y puede contener trazas de molusco, crustáceos y huevo.

Nos esforzamos para que este producto esté libre de espinas, pero al tratarse de un filete puede aparecer alguna de manera ocasional.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 173 kcal/724 kj; Grasas: 10,6 g (de las cuales, Saturadas: 1,6 g); Hidratos de Carbono: 6,9 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 11,9 g; Sal: 0,47 g.

Origen

Capturado en el Atlàntico Suroeste (FAO 41).

 MAPA FAO

Arte de pesca

Redes de arrastre

Formato

Caja 400 g

Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

5726

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