Sashimi de atún

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Previo

Sashimi de atún

Bandeja 150 g

6,99 €

1 kg =46,60 €

UDS

Descripción

El Sashimi de atún es perfecto para preparar un buen plato de la cocina japonesa. Sírvelo acompañado de alguna salsa tipo soja o wasabi o con unas pequeñas rodajas de jengibre.

Más detalles

Ventaja nutricional

El atún nos aporta grasas tan esenciales como las omega-3 y omega-6 de una forma natural y sin tener que tomar suplementos.

Modo de uso Mostrar Ocultar

Preparación

Dejar descongelar en la nevera sobre un recipiente con rejilla. Para hacer porciones es más fácil cortarlo cuando todavía conserve un poco la textura de congelado. Después, dejar que se acabe de descongelar o dejar macerar según la receta que se quiera elaborar.

Conservar a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado. Producto envasado en atmósfera modificada.

Truco

Se suele servir acompañado de alguna salsa tipo soja o wasabi y, en ocasiones, con unas pequeñas rodajas de jengibre.

Características Mostrar Ocultar

Ingredientes

ATÚN SASHIMI ULTRACONGELADO. PRODUCTO TRANSFORMADO DE LA PESCA. Ingredientes: Atún (Thunnus albacares), sal y aroma natural.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 100 kcal/423 kj; Grasas: 0 g; Hidratos de Carbono: 1,9 g (de los cuales, Azúcares: 1,9g); Proteínas: 23 g; Sal: 1,3 g; Omega-3: 40 mg; Omega-6: 10 mg.

Origen

Pescado en Océano Índico Oeste. Arte de pesca: redes de cerco y redes izadas.
MAPA FAO

Formato

Bandeja 150 g

Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

5349

21 Atlántico Noroeste / Noroccidental

27 Atlántico Noreste / Nororiental

27 lld Mar Báltico

31 Atlántico Centro-Oeste / Centro-Occidental

34 Atlántico Centro-Este / Centro-Oriental

41 Atlántico Suroeste / Sudoccidental

47 Atlántico Sureste / Sudoriental

37.1,37.2,37.3 Mar Mediterráneo

37.4 Mar Negro

51 y 57 Océano Índico

61,67,71,81,87 Océano Pacífico

44,58,88 Antártico

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