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Sashimi de salmón
Este sashimi de salmón es ideal para preparar, entre otros, un buen plato japonés. Sírvelo acompañado de alguna salsa tipo soja o wasabi o con unas pequeñas rodajas de jengibre.
El salmón contiene yodo (imprescindible para el funcionamiento de la glándula tiroides) y vitamina B12 (necesaria para la construcción del sistema nervioso central y de los glóbulos rojos).
El salmón contiene yodo (imprescindible para el funcionamiento de la glándula tiroides) y vitamina B12 (necesaria para la construcción del sistema nervioso central y de los glóbulos rojos).
Dejar descongelar en la nevera sobre un recipiente con rejilla. Para hacer porciones es más fácil cortarlo cuando todavía conserve un poco la textura de congelado. Después, dejar que se acabe de descongelar o dejar macerar según la receta que se quiera elaborar.
Conservar a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado. Producto envasado en atmósfera modificada.
Se suele servir acompañado de alguna salsa tipo soja o wasabi y, en ocasiones, con unas pequeñas rodajas de jengibre.
SALMÓN SASHIMI ULTRACONGELADO. PRODUCTO TRANSFORMADO DE LA PESCA. Ingredientes: Salmón (Salmo salar), sal, aroma natural y azúcar.
Valor Energético: 179 kcal; Grasas: 9,7 g (de las cuales, Saturadas: 1,7 g; Monoinsaturadas: 5 g; Poliinsaturadas: 3 g); Hidratos de Carbono: 1,9 g (de los cuales, Azúcares: 0,9 g); Proteínas: 21 g; Sal: 2,6 g.
Criado en Noruega
Bandeja 140 g
5348
21 Atlántico Noroeste / Noroccidental
27 Atlántico Noreste / Nororiental
27 lld Mar Báltico
31 Atlántico Centro-Oeste / Centro-Occidental
34 Atlántico Centro-Este / Centro-Oriental
41 Atlántico Suroeste / Sudoccidental
47 Atlántico Sureste / Sudoriental
37.1,37.2,37.3 Mar Mediterráneo
37.4 Mar Negro
51 y 57 Océano Índico
61,67,71,81,87 Océano Pacífico
44,58,88 Antártico
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