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Carpaccio de bacalao Premium
Bacalao salado y desalado de primera calidad, de Islandia, cortado muy fino. Sólo tendrás que descongelarlo y aliñarlo al gusto.
Las autoridades sanitarias recomiendan aumentar el consumo de pescado para mejorar la dieta. Aquí tienes otra forma de comerlo, sin prácticamente grasa.
Las autoridades sanitarias recomiendan aumentar el consumo de pescado para mejorar la dieta. Aquí tienes otra forma de comerlo, sin prácticamente grasa.
También puedes aliñarlo, por ejemplo, con alguna de las salsas que te proponemos.
Vinagreta de aguacate con dátiles: Pela el aguacate, quítale el hueso y pásalo por la batidora junto con aceite, sal, pimienta y un poquito de vinagre suave. Por otro lado, corta los dátiles a dados y añádelos. Distribuye la vinagreta por encima del bacalao un rato antes de servirlo.
Salsa de tomate crudo con pasas y piñones: Ralla varios tomate bien maduros sin aprovechar la piel. Mientras tanto, saltea en una sartén con un poquito de aceite, unos cuantos piñones y, cuando estén dorados, añádeles las pasas. Mézclalo con el tomate y un poco de sal y pimienta. Extienda la salsa por encima del carpaccio un rato antes de servirlo.
Caja 80 g
5010
21 Atlántico Noroeste / Noroccidental
27 Atlántico Noreste / Nororiental
27 lld Mar Báltico
31 Atlántico Centro-Oeste / Centro-Occidental
34 Atlántico Centro-Este / Centro-Oriental
41 Atlántico Suroeste / Sudoccidental
47 Atlántico Sureste / Sudoriental
37.1,37.2,37.3 Mar Mediterráneo
37.4 Mar Negro
51 y 57 Océano Índico
61,67,71,81,87 Océano Pacífico
44,58,88 Antártico
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