Sabrosas porciones de filete de bacalao ligeramente maceradas con sal y a punto para cocinar.

Preparación

Descongelar el producto en un recipiente con rejilla en el frigorífico para que los jugos de la descongelación queden aparte. Elaborar la receta al gusto.

Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Truco

Tienes un sinfín de recetas para preparar estas porciones de bacalao: al horno, en guisos, a la plancha…

Características Mostrar Ocultar

Ingredientes

PORCIONES DE FILETE DE BACALAO AL PUNTO DE SAL ULTRACONGELADAS. Gadus morhua. Ingredientes: BACALAO, agua, sal. Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS y/o sus derivados.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 57 kcal/240 kj; Grasas: 0,5 g (de las cuales, Saturadas: 0,1 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 13 g; Sal: 1,8 g.

Origen

Capturado en el Atlántico Nordeste (FAO 27, División Va. Fondos de Islandia).

MAPA FAO

Arte de pesca

Redes de arrastre, sedales y anzuelos, redes de enmalle y similares.

Formato

Pack 360 g

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PVP Kilo Neto Escurrido

13.87

Código de producto

0329

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