Filete de merluza sin piel

Preparación

Descongelar el producto en un recipiente con rejilla en la nevera para que los jugos de la descongelación queden aparte. Cocinar al gusto. Para cocinar al vapor, hervir o al horno, lo puedes utilizar directamente congelado.

Conservación

Ración por persona

200 g

Ingredientes

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 101 kcal/425 kj; Grasas: 3 g (de las cuales, Saturadas: 0,8 g); Hidratos de Carbono: 2 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 16 g; Sal: 0,25 g.

Origen

Capturado en el Atlántico Sudoccidental (FAO 41).

MAPA FAO

Arte de pesca

Formato

Bolsa 900 g