Calamar Patagónico limpio troceado

Calamar Patagónico limpio troceado

Bolsa 450 g
7,99 €

1 kg =17,76 €

UDS

Descripción

Calamar ya troceado que será muy práctico para añadir a muchas de tus recetas. Ideal para rebozar y freír, para añadir a platos de pescado, arroces…

Más detalles

Ventaja nutricional

Los calamares te aportan múltiples vitaminas y minerales, y en cambio poca cantidad de grasa.

El calamar posee un alto contenido en proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

Modo de uso Mostrar Ocultar

Preparación

Descongelación: Descongela el producto en un recipiente con rejilla tapado en la nevera para que los jugos de la descongelación queden aparte. Elabora la receta al gusto.

Preparación: Cocina el producto de las maneras que te sugerimos:

Salteado: Escurre bien los calamares de agua antes de la cocción. Calienta una sartén a fuego fuerte, añade los calamares y un chorrito de aceite. Deja que se doren 1 minuto, baja el fuego y continúa cocinando 1 minuto más, hasta que se tornen completamente blancos.

Freidora/sartén: Escurre bien los calamares de agua antes de la cocción. Sécalos con papel de cocina, enharínalos o pásalos por una tempura y fríe en la freidora o en la sartén con abundante aceite caliente (180ºC) aproximadamente 2-3 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar unos minutos en papel absorbente y sirve.

Guisos/cazuelas: Añádelos sobre la base de salsa o sofrito. Deja cocinar a fuego lento 4-5 minutos para que queden tiernos.

Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.
Características Mostrar Ocultar

Ingredientes

CALAMAR PATAGÓNICO LIMPIO TROCEADO CONGELADO. Loligo patagonica. Ingredientes: CALAMAR patagónico (MOLUSCO) y sal. Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, PESCADO y/o sus derivados. 

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 58 kcal/245 kj; Grasas: 1,1 g (de las cuales, Saturadas: 0,8 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 12 g; Sal: 1,8 g.

Origen

Capturado en el Atlántico Sudoccidental (FAO 41). 

MAPA FAO

Arte de pesca

Redes de arrastre.

Formato

Bolsa 450 g

Más Información Mostrar Ocultar

PVP Kilo Neto Escurrido

17.76

Código de producto

0770

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