Lomo bacalao punto de sal

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Previo

Lomo bacalao punto de sal

Pack 2 u 252 g

6,99 €

1 kg =27,74 €

UDS

Descripción

2 lomos de bacalao de la especie más apreciada (Gadus morhua) en su punto de sal, perfectos para preparar a la plancha, al horno o en papillote.

Más detalles

Ventaja nutricional

El bacalao posee un alto contenido en proteína y omega-3. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

Modo de uso Mostrar Ocultar

Preparación

Descongelar el bacalao en un recipiente con rejilla en la nevera, para que los jugos de la descongelación queden aparte. Cocinar al gusto.

Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Truco

Ideal para cocinar platos típicos con salsa: bacalao al pil-pil, bacalao ajoarriero, con pisto, etc.

Características Mostrar Ocultar

Ingredientes

LOMOS DE BACALAO AL PUNTO DE SAL ULTRACONGELADOS. Ingredientes: BACALAO (Gadus morhua), sal y agua. Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS y/o sus derivados. 10% glaseo protector.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 57 kcal/240 Kj; Grasas: 0,5 g (de las cuales, Saturadas: 0,2 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 13 g; Sal: 1,8 g.

Origen

Capturado en el Atlántico Nordeste (FAO 27, División Va: Fondos de Islandia. Puede proceder de otras subzonas de captura próximas).

MAPA FAO

Artes de pesca

Redes de arrastre, redes de enmalle y similares, sedales y anzuelos.

Formato

Bolsa 252 g

Más Información Mostrar Ocultar

PVP Kilo Neto Escurrido

27.73

Código de producto

0306

21 Atlántico Noroeste / Noroccidental

27 Atlántico Noreste / Nororiental

27 lld Mar Báltico

31 Atlántico Centro-Oeste / Centro-Occidental

34 Atlántico Centro-Este / Centro-Oriental

41 Atlántico Suroeste / Sudoccidental

47 Atlántico Sureste / Sudoriental

37.1,37.2,37.3 Mar Mediterráneo

37.4 Mar Negro

51 y 57 Océano Índico

61,67,71,81,87 Océano Pacífico

44,58,88 Antártico

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