Medallón de merluza

Venta al peso / Unidades

*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.

Descripción

Solo merluza con forma de deliciosos medallones sin piel.

Más detalles

Ventaja nutricional

Los medallones de merluza poseen un alto contenido de proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada con actividad física adaptada a cada individuo.

Modo de uso Mostrar Ocultar

Preparación

Descongela el producto en el frigorífico, colocándolo sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte, y cocínalo al gusto. En algunas elaboraciones como al vapor, hervido o al horno, se puede utilizar el pescado directamente congelado.

Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ración por persona

150-200 g

Características Mostrar Ocultar

Ingredientes

MEDALLÓN DE MERLUZA DEL CABO ULTRACONGELADO. ELABORADO A PARTIR DE PIEZAS DE PESCADO. Merluccius capensis/Merluccius paradoxus. Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS y/o sus derivados. 10% de glaseo protector.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 49 kcal/206kj; Grasas: 1,7 g (de las cuales, Saturadas: 0,52 g) Hidratos de Carbono: 0,79 g (de los cuales, Azúcares: 0); Proteínas: 16 g; Sal 0,40 g.

Origen

Capturado en el Atlántico Sudoriental (FAO 47).

MAPA FAO

Arte de pesca

Redes de arrastre.

Formato

Peso aprox.unidad 60-90g

Más Información Mostrar Ocultar

PVP Kilo Neto Escurrido

7.77

Código de producto

0511

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