Cola de merluza austral

Cola de merluza austral

Descripción

De la merluza austral, de extraordinario sabor y textura, separamos las distintas partes; aquí tienes la cola para guisar, cocinar al horno o para preparar como más te guste.

Más detalles

Ventaja nutricional

La merluza posee un alto contenido en proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

Precios y formatos
Cantidad UDS Cambiar a Kilogramos

Peso aprox.unidad 300-400g

1 kg=5,99 €

5,99 €

Kg.

*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.

Modo de uso MostrarOcultar

Preparación

Descongela la cola de merluza en la nevera, sin el envase, en un recipiente con rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte y cocínala al gusto.


Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.


Ración por persona

165 g


Truco

Sácale la espina al pescado, rellénalo con gambitas y cocínalo al horno. ¡Sorprenderás a tus invitados!

Características MostrarOcultar

Ingredientes

COLA DE MERLUZA AUSTRAL. PRODUCTO ULTRACONGELADO. Merluccius australis. Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y/o sus derivados. 10% glaseo protector.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 67 kcal/283 kj; Grasas: 0,3 g (de las cuales, Saturadas: 0,1 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 16 g; Sal: 0,23 g.

Origen

Capturado en el Atlántico Sudoccidental (FAO 41), Pacífico Sudoccidental (FAO 81) o Pacífico Sudoriental (FAO 87).

MAPA FAO

Arte de pesca

Redes de arrastre


Formato

Peso aprox.unidad 300-400g

Más Información Mostrar Ocultar

PVP Kilo Neto Escurrido

6.44

Código de producto

0506

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