Filetes de rape del Cabo

Filetes de rape del Cabo

Pack 3 u 250 g
9,99 €

1 kg =39,96 €

UDS

Descripción

Filetes de rape del Cabo de buena calidad, sin espinas y de fácil preparación. Su envase te permite descongelar el producto de forma rápida: sumerge el producto con su mismo envase en agua fría y a los pocos minutos ya podrás elaborar la receta deseada.

Más detalles

Ventaja nutricional

El rape posee un alto contenido de proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada con actividad física adaptada a cada individuo.

MODO DE USO Mostrar Ocultar

Preparación

Descongelación: Sumerge con el mismo envase, sin abrirlo ni pincharlo, en agua fría, hasta que pierda la textura de congelado o retira el envase y descongela el filete en un recipiente con rejilla tapado en la nevera para que los jugos de la descongelación queden aparte. Cocina la receta al gusto.

Preparación. Cocina el producto de las maneras que te sugerimos:

Plancha: Seca bien los filetes una vez descongelados. Calienta una plancha a fuego fuerte, sálalos y dóralos sobre un chorrito de aceite de oliva 1 minuto por cada lado girándolos sólo 1 vez. Estarán cocidos cuando estén completamente blancos en el centro.

Cazuela: Añade los filetes descongelados en los últimos minutos de la cocción del resto de ingredientes, a fuego lento. Espera 2-3 minutos y comprueba la cocción pinchándolos en el centro con la punta de un cuchillo. Si han cambiado de color a blanco mate, están listos.

Horno: Calienta el horno a 200ºC. Una vez caliente cocina los demás ingredientes (verduras, patatas, etc.) cuando estén listos añade el filete y cocina 3-4 minutos más. Pincha en el centro, si sale seco, el pescado ya está listo.

Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.
CARACTERÍSTICAS Mostrar Ocultar

Ingredientes

FILETE DE RAPE DEL CABO SIN ESPINAS ULTRACONGELADO. Lophius vomerinus. Ingredientes: Filetes de RAPE del Cabo. Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS y/o sus derivados.

Sin espinas. Nos esforzamos para que nuestros productos estén libres de espinas, pero puede aparecer alguna de manera ocasional.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 69 kcal/294 kj; Grasas: 0,6 g (de las cuales, Saturadas: 0,1 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 16 g; Sal: 0,1 g.

Origen

Capturado en el Atlántico sudoriental (FAO 47).

 MAPA FAO

Arte de pesca

Redes de arrastre
Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

0468

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