Centros de merluza europea

Centros de merluza europea

Pack 2 u 280 g
5,59 €

1 kg =19,96 €

UDS

Descripción

Dos centros de merluza europea con piel presentados en envase que permite una descongelación rápida del producto, sumergiéndolo, con su mismo envase, en agua fría. En pocos minutos podrás elaborar la receta deseada.

Más detalles

MODO DE USO Mostrar Ocultar

Preparación

Descongelación: Sumerge con el mismo envase, sin abrirlo ni pincharlo, en agua fría, hasta que pierda la textura de congelado o retira el envase y descongela el producto en un recipiente con rejilla tapado en la nevera. Cocina la receta al gusto.

Preparación. Cocina el producto de las maneras que te sugerimos.

Plancha: Seca bien los centros de merluza una vez descongelados. Calienta una plancha a fuego fuerte, sálalos y dóralos sobre un chorrito de aceite 1 minuto por cada lado girándolos sólo 1 vez. Estarán cocidos cuando estén completamente blancos en el centro.

Cazuela: Añádelos descongelados en los últimos minutos de la cocción del resto de ingredientes, a fuego lento. Espera 2-3 minutos y comprueba la cocción al gusto.

Horno: Calienta el horno a 200ºC. Una vez caliente cocina la guarnición deseada, cuando esté lista añade los centros de merluza descongelados y cocina 3-4 minutos más. Pincha en el centro, si sale seco, el pescado ya está.

Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación
CARACTERÍSTICAS Mostrar Ocultar

Ingredientes

CENTROS DE MERLUZA EUROPEA CON PIEL CONGELADOS. Merluccius merluccius. Ingredientes: Centros de MERLUZA. Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS y/o sus derivados.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 83 kcal/350 kj; Grasas: 0,9 g (de las cuales, Saturadas: 0,2 g); Hidratos de Carbono: 0,6 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 18 g; Sal: 0,41 g.

Origen

Capturado en el Atlántico nordeste (FAO 27).

MAPA FAO

Arte de pesca

Sedales y anzuelos
Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

0488

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