Lomo de atún rojo

Lomo de atún rojo

Pack 210 g
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Antes 16,99 €

14,99 €

1 kg =71,38 €

UDS

Descripción

Lomo de atún rojo muy valorado por su carne de gran calidad. Es muy apreciado también en la cocina y característico de la dieta mediterránea. Se presenta en tableta Saku de 7 cm de ancho * 3 de grosor * 11-12 cm de longitud.

 

Recomendamos la calidad selección para elaboraciones poco cocinadas, en crudo, a la plancha, a la brasa o para hacer un guiso. Acompaña su sabor con un surtido de suaves verduras, arroz basmati saltado con sésamo, pimiento tricolor, unes patatas al horno, cebolla confitada.....

 

Calidad selección Balfegó By La Sirena

Más detalles

Ventaja nutricional

El lomo de atún rojo tiene un alto contenido en proteína y omega-3. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

MODO DE USO Mostrar Ocultar

Preparación

Pon agua tibia en un recipiente (entre 20-30ºC) y añádele sal (35g/litro). Introduce el producto congelado en el recipiente durante 5 minutos. Seca el producto y, posteriormente, envuélvelo con papel absorbente y film. Déjalo reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos.

Conservación

En congelador a-18º C. Ver fecha de consumo preferente No congelar de nuevo tras la descongelación.
CARACTERÍSTICAS Mostrar Ocultar

Ingredientes

LOMO DE ATÚN ROJO ULTRACONGELADO. Ingredientes: lomo de ATÚN rojo (Thunnus thynnus). 

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 199 kcal/893 kj; Grasas: 10 g (de las cuales, Saturadas: 2,9 g; monosaturadas: 2,7g; polisaturadas: 3,6 g); Hidratos de Carbono: 0,6 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 26 g; Sal: 0,04 g. La cantidad de ácidos grasos Omega-3 es de 3300 mg.

Origen

Método de producción: cría de pescado salvaje.
Zona de captura: FAO 37.1 Mediterráneo occidental.
País de cría: España
Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

0487

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