Tronquito de merluza

Tronquito de merluza

Bolsa 600 g
3,95 €

1 kg =6,58 €

UDS

Descripción

Merluza de carne blanca y textura suave ultracongelada a bordo. Te la presentamos limpia, eviscerada y sin cabeza.

Más detalles

Ventaja nutricional

La merluza del Cabo posee un alto contenido en proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

  ¡SUGERENCIA! Ideal para complementar con:
MODO DE USO MostrarOcultar

Preparación

Descongelar el producto en un recipiente con rejilla en la nevera para que los jugos de la descongelación queden aparte. Cocinar al gusto.

Tiempos de cocción orientativos por unidad:

Horno: 12-14 minutos a 200ºC.
Microondas: 3,5-4,5 minutos a 850W
Sartén: 7-9 minutos.

Para cocinar al vapor, hervir o al horno, utilizar directamente congelado.

Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ración por persona

200-250 g

Truco

Una manera rápida de prepararla es haciendo un sofrito y colocando la merluza sin descongelar, añadiendo un poco de agua y dejándola cocer a fuego lento. También le puedes dar un toque exótico acompañándola con una mayonesa a la que habrás añadido un poco de curry en polvo y unas gotitas de coñac. ¡Delicioso!
CARACTERÍSTICAS MostrarOcultar

Ingredientes

MERLUZA DEL CABO SIN CABEZA EVISCERADA ULTRACONGELADA. Ingredientes: MERLUZA (Merluccius capensis/Merluccius paradoxus). Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS y/o sus derivados.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 68 kcal/290 Kj; Grasas: 0,4 g (de las cuales, Saturadas: 0,1 g); Hidratos de Carbono: 2,2 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 14 g; Sal: 0,46 g. 

Origen

Capturado en el Océano Atlántico Sudoriental (FAO 47). 

MAPA FAO

Arte de pesca

Redes de arrastre.
Más Información Mostrar Ocultar

PVP Kilo Neto Escurrido

6.56

Código de producto

0164

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