Preparado para sopa de pescado y marisco

Preparación

Verter el producto, directamente congelado, en una cazuela con 1 litro de agua hirviendo y sal al gusto. Cuando arranque a hervir, mantener a fuego moderado aproximadamente durante 20-22 minutos removiendo de vez en cuando. Si se desea, se puede añadir una picada a la sopa (con almendra o avellana tostada, pan, perejil...).

Truco

Utiliza poca cantidad de preparado con abundante agua y obtén una ligera base para condimentar tus elaboraciones con pescado.

Ingredientes

PREPARADO PARA SOPA DE PESCADO Y MARISCO. ALIMENTO PREPARADO ULTRACONGELADO. Ingredientes: Tacos de merluzas (28%), colas de gambas peladas (25%) [gambas, agua, estabilizadores (trifosfatos, polifosfatos), antioxidante (metabisulfito sódico)], anillas de pota argentina (18%) [Pota argentina, agua, sal, corrector de acidez (ácido cítrico), estabilizadores (polifosfatos)], mejillón cocido (16%), concentrado para sopa de pescado (13%) [agua, caldo de pescado (agua, pescado, tomate, almidón de trigo, cebolla, aceite de oliva, falsa nécora, galera, ajo, especias), harina de trigo, concentrado de tomate, aceite de girasol, vino blanco, cebolla, extracto de levadura, sal, azúcar ,especias, apio]. Contiene gluten, crustáceos, pescado, moluscos, sulfitos y/o sus derivados. Puede contener trazas de huevo, soja, leche, frutos de cáscara, cacahuetes, apio, mostaza, granos de sésamo, altramuces y/o sus derivados.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 69 kcal/290,5 Kj; Proteínas: 11 g; Hidratos de Carbono: 1,5 g; Grasas: 1,1 g.

Origen

Elaborado en España
MAPA FAO

Formato

Bolsa 500 g