Lomo bacalao Skrei Premium

Lomo bacalao Skrei Premium

Descripción

Un lomo de bacalao skrei, de calidad superior, sin piel y sin sal, de sabor suave y excelente textura que se desprende en láminas.

 

Este bacalao skrei es un bacalao fresco, porcionado y ultracongelado. No se le ha realizado ningún tratamiento de añadirle sal. La sal que figura en la información nutricional corresponde a la que contiene el propio producto de forma natural.

 

El skrei es un bacalao salvaje de la especie Gadus morhua, que recorre más 1.000 kilómetros para desovar en los alrededor de las islas Lofoten, Noruega. Este largo viaje hace que los bacalaos se conviertan en Skrei, un bacalao de textura fina y con un sabor increíble. Todo un placer para auténticos sibaritas.

 

Más detalles

Ventaja nutricional

El bacalao posee un alto contenido en proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

Precios y formatos
Cantidad UDS

Pack 500 g

1 kg=21,98 €

Antes12,99 €

10,99 €

U.
MODO DE USO MostrarOcultar

Preparación

Descongelar el produto en un recipiente con rejilla en el frigorífico para que los jugos de la descongelación queden aparte. Elaborar la receta al gusto.

Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.
CARACTERÍSTICAS MostrarOcultar

Ingredientes

LOMO DE BACALAO SIN PIEL ULTRACONGELADO. Gadus morhua.

Información nutricional por 100 g

Valor Energético: 75 kcal/317 kj; Grasas: 0,3 g (de las cuales, Saturadas: 0 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 18 g; Sal: 0,20 g.

Origen

Capturado en el Atlántico Nordeste (FAO 27, Subzona I: Mar de Barents y Subzona IIa: Mar de Noruega).

MAPA FAO

Artes de pesca

Redes de tiro, sedales y anzuelos.
Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

0340

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