Ventresca de atún

Ventresca de atún

Pack 200 g
4,49 €

1 kg =22,45 €

UDS

Descripción

De la parte del abdomen del atún obtenemos estas deliciosas ventrescas para que las puedas preparar a tu gusto. Ideales si las preparas a la plancha.

Más detalles

Ventaja nutricional

El atún posee un alto contenido de omega-3. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

  ¡SUGERENCIA! Ideal para complementar con:
MODO DE USO MostrarOcultar

Preparación

Sumerge con el mismo envase, sin abrirlo ni pincharlo, en agua fría, hasta que pierda la textura de congelado. O bien descongela el producto en un recipiente con rejilla en la nevera. Cocina la receta al gusto.

Para un resultado óptimo se sugiere no cocinarla en exceso. Dórala por cada lado y deja el interior jugoso.

Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Truco

Para la degustación óptima de la ventresca se recomienda prepararla a la plancha y con poca cocción, para degustar la textura adecuada. Si se guisa, tener igualmente presente no cocinarla en exceso.
CARACTERÍSTICAS MostrarOcultar

Ingredientes

VENTRESCA DE ATÚN (Thunnus spp).

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 101 kcal/428 kj; Grasas: 1 g (de las cuales, Saturadas: 0,3 g; Monoinsaturadas: 0,4 g; Poliinsaturadas: 0,3 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 23 g; Sal: 0,29 g. Contenido de Omega 3 por 100g: 240 mg.

Origen

Capturado en el Océano Pacífico, Atlántico e Índico.

MAPA FAO

Arte de pesca

Redes de cerco y redes izadas.
Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

0559

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