Rodaja de atún

Venta al peso

13,99 €

1 kg =13,99 €

KG.

*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.

Descripción

Si te gustan los sabores intensos estas rodajas de atún son tu producto. Su peculiar textura y contundente sabor seguro que satisface a tu paladar.

Más detalles

Ventaja nutricional

La rodaja de atún tiene un alto contenido en proteína y omega-3 Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

Modo de uso Mostrar Ocultar

Preparación

Descongela el atún en la nevera, colocándolo sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte y cocínalo al gusto. Si lo cocinas al horno puedes utilizar el pescado directamente congelado.

Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ración por persona

150-200 g

Truco

Prepárala en escabeche. Déjala macerar un par de días en la nevera, verás como se intensifica su sabor. Al cocinarla deja el interior un punto crudo y apreciaras mejor su textura y sabor. Si la cueces demasiado, la textura será menos jugosa.

Características Mostrar Ocultar

Ingredientes

RODAJA DE ATÚN DE ALETA AMARILLA. Thunnus albacares. Ingredientes: ATÚN de aleta amarilla. Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS y/o sus derivados.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 101 kcal/428 kj; Grasas: 1 g (de las cuales, Saturadas: 0,3 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 23 g; Sal: 0,9 g.

Origen

Capturado en el: *Atlántico Centro Este (FAO 34), Atlántico Suroeste (FAO 41), Atlántico Sureste (FAO 47), Pacífico Centro Oeste (FAO 71), Pacífico Centro Este (FAO 77), Pacífico Sureste (FAO 87), Océano Índico Oeste (FAO 51), Océano Índico Este (FAO 57)

MAPA FAO