Desmigado de bacalao

Desmigado de bacalao

Bolsa 250 g
Icono la Sirena Descuento

Antes 3,99 €

3,59 €

1 kg=14,36 €

UDS

Descripción

Bacalao desmigado al punto de sal de Islandia, de excelente textura e inigualable sabor.

 

Aprovecha este bacalao desmigado para preparar un buen potaje, una deliciosa tortilla o, si eres de ensaladas, inventa y mezcla ingredientes sin miedo.

 

Más detalles

Ventaja nutricional

El bacalao posee un alto contenido en omega 3. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

MODO DE USO MostrarOcultar

Preparación

Descongelar el producto en un recipiente con rejilla en el frigorífico para que los jugos de la descongelación queden aparte. Elaborar la receta al gusto.

Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ración por persona

150 g

Truco

Se puede utilizar para ensaladas, esqueixadas o xató haciendo un marinado previo (macerando el producto con una vinagreta o aliño durante un mínimo de 2-3 horas en el frigorífico) o bien escaldándolo (sumergiendo el producto en agua caliente unos instantes y enfriándolo inmediatamente con agua y hielo).
Características MostrarOcultar

Ingredientes

DESMIGADO DE BACALAO AL PUNTO DE SAL ULTRACONGELADO. INGREDIENTES: BACALAO (Gadus morhua), agua y sal. Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS  y/o sus derivados.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 57 kcal/240 kj; Grasas: 0,5 g (de las cuales, Saturadas: 0,1 g; Monoinsaturadas: 0 g; Poliinsaturadas: 0,2 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 13 g; Sal: 1,8 g. La cantidad de Omega-3 es de 188 mg.

Origen

Capturado en el Atlántico Nordeste (FAO 27, División Va: Fondos de Islandia).

MAPA FAO

Artes de pesca

Redes de arrastre, redes de enmalle y similares, sedales y anzuelos.

Formato

Bolsa 250 g

Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

0320

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