Desmigado de bacalao

Desmigado de bacalao

Bolsa 250 g
3,99 €

1 kg =15,96 €

UDS

Descripción

Bacalao desmigado al punto de sal y sin espinas procedente de Islandia, de excelente textura e inigualable sabor, que puedes consumir en crudo. También puedes preparar un buen potaje, una deliciosa tortilla o, si eres de ensaladas, inventa y mezcla ingredientes sin miedo.

 

    

 

Producto certificado “Iceland Responsible fisheries”, que solo se otorga a productos de pesca islandesa que cumplen unos estándares de pesca responsable. El bacalao de Islandia es un producto de calidad. Obtenido de fuentes sostenibles en las aguas que rodean Islandia, se procesa de acuerdo con los estándares más elevados y recibe un tratamiento óptimo hasta llegar al mercado. Es por ello que el pescado islandés es apreciado en todo el mundo.

 

Más detalles

Ventaja nutricional

El bacalao posee un alto contenido en omega 3. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

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MODO DE USO MostrarOcultar

Preparación

Descongela el producto en un recipiente con rejilla en el frigorífico para que los jugos de la descongelación queden aparte. Elaborar la receta al gusto. Producto ideal para ensaladas, rellenos, empedrados, esqueixada, xató, etc.

Descongela en un período no superior a 24 horas y consume inmediatamente.

PRODUCTO SIN ESPINAS: Nos esforzamos para que nuestros productos estén libres de espinas, pero puede aparecer alguna de manera ocasional.

Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ración por persona

150 g

Características MostrarOcultar

Ingredientes

DESMIGADO DE BACALAO AL PUNTO DE SAL ULTRACONGELADO. Gadus morhua. INGREDIENTES: BACALAO, agua y sal. Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS y/o sus derivados.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 263 kcal/62 kj; Grasas: 3 g (de las cuales, Saturadas: 1 g); Hidratos de Carbono: 2 g (de los cuales, Azúcares: 1 g); Proteínas: 13,6 g; Sal: 1,28 g.

Origen

Capturado en el Atlántico Nordeste (FAO 27, División Va: Fondos de Islandia).

MAPA FAO

Artes de pesca

Redes de arrastre, sedales y anzuelos.

Formato

Bolsa 250 g

Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

0320

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