Inicio > >>Penca de bacalao desalado

Penca de bacalao desalado

Penca de bacalao desalado Ampliar imagen

Añadir a listas

Penca de bacalao desalado

Descripción

La penca es la parte de la ventresca y de la cola del bacalao. En la Sirena la salamos, desalamos y ultracongelamos para que puedas preparar rápidamente deliciosos guisos: bacalao al pil-pil, con pisto…

Más detalles

Ventaja nutricional

El bacalao posee un alto contenido en proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada persona.

Precios y formatos
Cantidad KG.

Venta al peso

1 kg=15,99 €

15,99 €

Kg.

Añadir a listas

*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.

Otros clientes han comprado ...
Modo de uso MostrarOcultar

Preparación

Descongela el bacalao en el frigorífico, colocándolo sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte y cocínalo al gusto. En algunas elaboraciones como al vapor, hervido o al horno, puedes utilizar el pescado directamente congelado.

Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ración por persona

150-200 g

Truco

Ideal para preparar un sinfín de recetas: plancha, frito, guisos, horno….

Características MostrarOcultar

Ingredientes

PENCA DE BACALAO DESALADO ULTRACONGELADO. INGREDIENTES: Bacalao (Gadus morhua), agua y sal. Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS y/o sus derivados. 12% glaseo protector.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 93 kcal/396 Kj; Grasas: 0,5 g (de las cuales, Saturadas: 0,1 g); Hidratos de Carbono: 1,2 g (de los cuales, Azúcares: 0,3 g); Proteínas: 21 g; Sal: 1,5 g.

Origen

Capturado en Atlántico Nordeste (FAO 27, División Va: Fondos de Islandia).

MAPA FAO

Arte de pesca

Sedales y anzuelos.

Formato

Venta al peso

Más Información Mostrar Ocultar

PVP Kilo Neto Escurrido

18.17

Código de producto

0304

¿Te ayudamos? MostrarOcultar

¿Tienes alguna consulta sobre este producto o sobre nuestros servicios?. Contacta con nosotros

Teléfono: 900 21 06 21 gratis De lunes a viernes de 9:00 a 21:00 h Sábados de 09:00 a 14:00 h
Correo electrónico: Escríbenos a esta dirección o utiliza nuestro formulario de contacto Contactar
Recetas relacionadas
  • Ver receta
    Bacalao con garbanzos y espinacas...
    Dificultad Media
    20 min
    Segundo plato
    410 kcal
  • Ver receta
    Bacalao con pasas y piñones
    Dificultad Baja
    35 min
    Segundo plato
    405 kcal
  • Ver receta
    Bacalao al pil pil
    Dificultad Media
    20 min
    Segundo plato
    395 kcal
  • Ver receta
    Penca de bacalao con patatas y huevo frito
    Dificultad Baja
    40 min
    Primer plato
    720 kcal
  • Ver receta Bacalao con vinagreta de aguacate y gambas
    Bacalao con vinagreta de aguacate y gambas
    Dificultad Baja
    20 min
    Primer plato
    206 kcal

Seas como seas, te mereces lo mejor

Newsletter la sirena No te pierdas las novedades, promociones y ofertas exclusivas. ¡Solo para los suscriptores de nuestra newsletter!

Acepto los Términos y condiciones y la Política de Privacidad