Inicio > >>Penca de bacalao desalado

Penca de bacalao desalado

Penca de bacalao desalado Ampliar imagen

Añadir a listas

Penca de bacalao desalado

Venta al peso
16,99 €

1 kg =16,99 €

KG.

*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.

Descripción

La penca es la parte de la ventresca y de la cola del bacalao. En la Sirena la salamos, desalamos y ultracongelamos para que puedas preparar rápidamente deliciosos guisos: bacalao al pil-pil, con pisto…

Más detalles

Ventaja nutricional

El bacalao posee un alto contenido en proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada persona.

QUIERO SER DEL CLUB
  ¡SUGERENCIA! No te pierdas
Modo de uso MostrarOcultar

Preparación

Descongela el bacalao en el frigorífico, colocándolo sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte y cocínalo al gusto. En algunas elaboraciones como al vapor, hervido o al horno, puedes utilizar el pescado directamente congelado.

Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ración por persona

150-200 g

Truco

Ideal para preparar un sinfín de recetas: plancha, frito, guisos, horno….

Características MostrarOcultar

Ingredientes

PENCA DE BACALAO DESALADO ULTRACONGELADO. INGREDIENTES: Bacalao (Gadus morhua), agua y sal. Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS y/o sus derivados. 12% glaseo protector.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 93 kcal/396 Kj; Grasas: 0,5 g (de las cuales, Saturadas: 0,1 g); Hidratos de Carbono: 1,2 g (de los cuales, Azúcares: 0,3 g); Proteínas: 21 g; Sal: 1,5 g.

Origen

Capturado en Atlántico Nordeste (FAO 27, División Va: Fondos de Islandia).

MAPA FAO

Arte de pesca

Sedales y anzuelos.

Formato

Venta al peso

Más Información Mostrar Ocultar

PVP Kilo Neto Escurrido

19.31

Código de producto

0304

¿Te ayudamos? MostrarOcultar

¿Tienes alguna consulta sobre este producto o sobre nuestros servicios?. Contacta con nosotros

Teléfono: 900 21 06 21 gratis De lunes a viernes de 9:00 a 21:00 h Sábados de 09:00 a 14:00 h
Correo electrónico: Escríbenos a esta dirección o utiliza nuestro formulario de contacto Contactar
Recetas relacionadas

Qué fácil es comer bien

Newsletter la sirena No te pierdas las novedades, promociones y ofertas exclusivas. ¡Solo para los suscriptores de nuestra newsletter!
Entiendo que he leído y acepto Política Privacidad - Newsletter