Filete de halibut

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Filete de halibut

Venta al peso

14,99 €

1 kg =14,99 €

KG.

*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.

Descripción

Filete de halibut sin piel. El halibut es un pescado plano de origen atlántico y similar al lenguado.

Más detalles

Ventaja nutricional

El halibut es una buena fuente de potasio, que es un mineral implicado en el buen funcionamiento de nuestro corazón.

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Modo de uso Mostrar Ocultar

Preparación

Descongela el filete en la nevera, colocándolo sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte y cocínalo al gusto.

Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ración por persona

200 g

Truco

Simplemente a la plancha con un poquito de ajo y perejil te quedará delicioso. También es ideal para preparar al horno o frito.

Características Mostrar Ocultar

Ingredientes

FILETE DE HALIBUT NEGRO PRODUCTO ULTRACONGELADO. Reinhardtius hippoglossoides. Ingredientes: HALIBUT NEGRO, agua, sal, regulador de acidez (ácido cítrico), antioxidantes (ácido ascórbico, ascorbato cálcico). Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS y/o sus derivados. 10 % glaseo protector.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 114 kcal/476 Kj; Grasas: 8,4 g (de las cuales, Saturadas: 1,5 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 9,1 g; Sal: 1,1 g.

Origen

Capturado en el Atlántico noroeste (FAO 21).

MAPA FAO

Arte de pesca

Redes de arrastre

Formato

Venta al peso

Más Información Mostrar Ocultar

PVP Kilo Neto Escurrido

16.66

Código de producto

0224

21 Atlántico Noroeste / Noroccidental

27 Atlántico Noreste / Nororiental

27 lld Mar Báltico

31 Atlántico Centro-Oeste / Centro-Occidental

34 Atlántico Centro-Este / Centro-Oriental

41 Atlántico Suroeste / Sudoccidental

47 Atlántico Sureste / Sudoriental

37.1,37.2,37.3 Mar Mediterráneo

37.4 Mar Negro

51 y 57 Océano Índico

61,67,71,81,87 Océano Pacífico

44,58,88 Antártico

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