Tronquito de merluza del cabo Basic

Tronquito de merluza del cabo Basic

Bolsa 720 g
4,49 €

1 kg=6,24 €

UDS

Descripción

Merluza de carne blanca y textura suave ultracongelada a bordo. Te la presentamos limpia, eviscerada y sin cabeza.

Más detalles

Ventaja nutricional

La merluza posee un alto contenido en proteína. Las proteínas de origen animal son consideradas de alto valor biológico y necesarias para el correcto desarrollo de múltiples funciones en el organismo. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

Modo de uso MostrarOcultar

Preparación

Descongelar el producto en un recipiente con rejilla en la nevera para que los jugos de la descongelación queden aparte. Cocinar al gusto. Para cocinar al vapor, hervir o al horno, utilizar directamente congelado.

Ración por persona

200-250 g

Truco

Una manera rápida de prepararla es haciendo un sofrito y colocando la merluza sin descongelar, añadiendo un poco de agua y dejándola cocer a fuego lento. También le puedes dar un toque exótico acompañándola con una mayonesa a la que habrás añadido un poco de curry en polvo y unas gotitas de coñac. ¡Delicioso!

Características MostrarOcultar

Ingredientes

MERLUZA DEL CABO SIN CABEZA EVISCERADA ULTRACONGELADA. Ingredientes: Merluza (Merluccius capensis/Merluccius paradoxus).

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 95 kcal/400 Kj; Grasas: 3 g (de las cuales, Saturadas: 0,8 g); Hidratos de Carbono: 2 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 15 g; Sal: 0,25 g.

Origen

Capturado en el Atlántico Sureste (FAO 47).

MAPA FAO


Arte de pesca

Redes de arrastre.

Formato

Bolsa 720 g

Más Información Mostrar Ocultar

PVP Kilo Neto Escurrido

6.23

Código de producto

0143

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